Бразильський горіх
Сім'я з дерева того ж назви, що походить з Південної Америки.
Висококалорійна їжа, багата жирами, з високим відсотком ненасичених жирів, білків і клітковини.
Це один з продуктів з найбільшою концентрацією селену; від однієї до двох горіхів міститься рекомендоване добове споживання селену (Томсон КД 2008). Його регулярне споживання робить його вище рекомендованої добової дози (Мартенс ПБ 2015), викликаючи надмірні рівні цього елемента в плазмі (Huguenin 2015 р.) і волосся в 3-16 разів більше, ніж зазвичай (Momčilović Б 2016).
Його ліпід-понижуючі властивості дуже спірні, так як в той час як деякі автори виявили відновні властивості холестерину (Карвалью РФ 2015), інші ні (Huguenin ГВ 2015).
Дуже мало повідомлень про надлишок радіоактивних елементів, накопичених у цих насінні (Гарай й 1969, Frindik про 1989, Бюл РК 2006).
З часу останнього оновлення ми не знайшли опублікованих даних щодо екскреції у грудному молоці.
Оскільки існує сумнів у тому, що надмірне споживання селену збільшує кількість селену в материнському молоці, розумне споживання бразильських горіхів під час грудного вигодовування може бути тільки випадковим або дуже помірним.
Нижче наведена інформація про відповідному продукті:
- Селен (ймовірність низького ризику)
Дуже низький ризик
Сумісність з грудним вигодовуванням. Низький ризик для немовляти.
Низький ризик
Помірно безпечно. Уважно прочитайте коментар.
Високий ризик
Небезпечно. Використовуйте менш ризиковану альтернативу. Прочитайте коментар.
Дуже високий ризик
Дуже небезпечно! Високий ризик припинення грудного вигодовування.
Синоніми
- Chestnut from Para
- St. James coconut
Варіанти написання
- Bertholletia excelsa (латинська, ботанічна назва)
- جوز برازيلي (арабська)
- Бразильский орех (кирилиця)
- 巴西堅果 (китайська)
- ブラジルナッツ (японська)
- Noyer du Brésil (французька)
- Juvia (рідна мова)
Препарати зареєстровані в «Державному реєстрі лікарських засобів України»
Посилання
- Momčilović B, Prejac J, Višnjević V, Brundić S, Skalny AA, Mimica N. High hair selenium mother to fetus transfer after the Brazil nuts consumption. J Trace Elem Med Biol. 2016Анотація
- Carvalho RF, Huguenin GV, Luiz RR, Moreira AS, Oliveira GM, Rosa G. Intake of partially defatted Brazil nut flour reduces serum cholesterol in hypercholesterolemic patients--a randomized controlled trial. Nutr J. 2015Анотація
- Huguenin GV, Moreira AS, Siant'Pierre TD, Gonçalves RA, Rosa G, Oliveira GM, Luiz RR, Tibirica E. Effects of Dietary Supplementation with Brazil Nuts on Microvascular Endothelial Function in Hypertensive and Dyslipidemic Patients: A Randomized Crossover Placebo-Controlled Trial. Microcirculation. 2015Анотація
- Martens IB, Cardoso BR, Hare DJ, Niedzwiecki MM, Lajolo FM, Martens A, Cozzolino SM. Selenium status in preschool children receiving a Brazil nut-enriched diet. Nutrition. 2015Анотація
- Thomson CD, Chisholm A, McLachlan SK, Campbell JM. Brazil nuts: an effective way to improve selenium status. Am J Clin Nutr. 2008Анотація
- Bull RK, Smith TJ, Phipps AW. Unexpectedly high activity of 228Th in excretion samples following consumption of Brazil nuts. Radiat Prot Dosimetry. 2006Анотація
- Frindik O. [Thorium in soil, vegetables, cereals and fruit]. Z Lebensm Unters Forsch. 1989Анотація
- Gabay JJ, Sax NI. Retention of radium due to ingestion of Brazil nuts. Health Phys. 1969Анотація