Вегетаріанські дієти
За даними Академії харчування та дієтології (Меліна 2016), добре сплановані вегетаріанські дієти є здоровими, поживно адекватними і можуть забезпечити переваги для профілактики і лікування різних хронічних захворювань. Вони підходять для всіх етапів життєвого циклу, включаючи вагітність, грудне вигодовування і дитинство, і є екологічно стійкими.
Однак вони повинні бути належним чином сплановані» (Меліна 2016), оскільки можуть виникнути труднощі в їх балансуванні, якщо у вас немає досвіду і знань про харчування (Brzezińska 2016).
Вегетаріанська дієта не містить м'яса, яєць чи молока, іноді, меду. Молоко від матерів-веганів, що містять низькі концентрації вітаміну В12 (Шпекерових 1990).
На практиці багато випадків мегалобластної анемії були зареєстровані в останні роки і роблять серйозний вплив на фізичне та неврологічне розвиток (включаючи церебральну атрофію) у грудних дітей, годуючих грудьми матерів-веганів (Kocaoglu 2014, Гез 2012, Маріані 2009, Ред 2009, Erdeve 2009 , Sundays готелю lücke 2007, 2006 і 2005 Baatenburg, Кодацці 2005, Wagnon 2005, Reghu 2005, Roschitz 2005, Вайс 2004, ЦКЗ 2003, Fogarasi 2001, Смілка 2001, Рено 1999, Монфорт 1993, Кюне 1991, Шерон 1989, 1986 Скляр, Лакруа 1981 ).
Є також випадки неонатального гіпотиреозу у немовлят матерів-веганів (Борак 2005, Федорченко, 2003).
Вегетаріанські жінки потребують під час вагітності та грудного вигодовування, регулярні і адекватні джерела вітаміну В12 (Меліна 2016, Brzezińska 2016, Комітет ЛМ АЕП з 2012.7, Академія Н & Д 2010). Якщо вони недостатні, крім матерів лікування, ви повинні лікувати своїх дітей з допомогою добавок (КДК 2003).
Немовлята і молоко у вегетаріанських матерів (і особливо матерів-веганів) мають більш низькі рівні докозагексаєнової кислоти (ДГК) і більш високі рівні лінолевої і α-ліноленової кислот, ніж у всеїдних матерів (Меліна 2016, Brzezińska 2016 Сандерс 2009 1992), що свідчить про несприятливий вплив на їх здоров'я або когнітивну функцію (Сандерс 2009).
У грудному молоці ово-лакто-вегетаріанських матерів спостерігається велика концентрація селену, ніж у не вегетаріанських матерів (Дембскі 1989).
Концентрація таурину в плазмі і молоко матерів-веганів була трохи нижче, ніж у всеїдних матерів (Рана 1986).
Найнижчі рівні хлорорганічних забруднень були виявлені в молоці вегетаріанських матерів (Norénбыл 1983).
Нижче наведена інформація про відповідному продукті:
- Вітамін В12 Речовини (дуже низький ризик)
Дуже низький ризик
Сумісність з грудним вигодовуванням. Низький ризик для немовляти.
Низький ризик
Помірно безпечно. Уважно прочитайте коментар.
Високий ризик
Небезпечно. Використовуйте менш ризиковану альтернативу. Прочитайте коментар.
Дуже високий ризик
Дуже небезпечно! Високий ризик припинення грудного вигодовування.
Синоніми
- Lacto-Ovo-Vegetarian diet
- Lacto-Vegetarian diet
- Ovo-Vegetarian diet
- Vegan diet
- Vegetarian diet
Варіанти написання
- V06DX (АТС-код)
Препарати зареєстровані в «Державному реєстрі лікарських засобів України»
Посилання
- Brzezińska M, Kucharska A, Sińska B. [Vegetarian diets in the nutrition of pregnant and breastfeeding women]. Pol Merkur Lekarski. 2016Анотація
- Melina V, Craig W, Levin S. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. J Acad Nutr Diet. 2016Анотація Повний текст (посилання на джерело)
- Kocaoglu C, Akin F, Caksen H, Böke SB, Arslan S, Aygün S. Cerebral atrophy in a vitamin B12-deficient infant of a vegetarian mother. J Health Popul Nutr. 2014Анотація
- Guez S, Chiarelli G, Menni F, Salera S, Principi N, Esposito S. Severe vitamin B12 deficiency in an exclusively breastfed 5-month-old Italian infant born to a mother receiving multivitamin supplementation during pregnancy. BMC Pediatr. 2012Анотація
- Comité de Lactancia Materna AEP. Preguntas frecuentes sobre lactancia materna. Folleto. 2012 Повний текст (посилання на джерело) Повний текст (посилання на нашому сервері)
- Academy of Nutrition and Dietetics. Vegetarian Diets during Lactation. Resources for Consumers. 2010 Повний текст (посилання на джерело) Повний текст (посилання на нашому сервері)
- Sanders TA. DHA status of vegetarians. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2009Анотація
- Mariani A, Chalies S, Jeziorski E, Ludwig C, Lalande M, Rodière M. [Consequences of exclusive breast-feeding in vegan mother newborn--case report]. Arch Pediatr. 2009Анотація
- Roed C, Skovby F, Lund AM. [Severe vitamin B12 deficiency in infants breastfed by vegans]. Ugeskr Laeger. 2009Анотація
- Erdeve O, Arsan S, Atasay B, Ileri T, Uysal Z. A breast-fed newborn with megaloblastic anemia-treated with the vitamin B12 supplementation of the mother. J Pediatr Hematol Oncol. 2009Анотація
- Lücke T, Korenke GC, Poggenburg I, Bentele KH, Das AM, Hartmann H. [Maternal vitamin B12 deficiency: cause for neurological symptoms in infancy]. Z Geburtshilfe Neonatol. 2007Анотація
- Baatenburg de Jong A, Bekhof J, Zwart P, Langenhorst VJ, Roorda RJ. [Developmental delay in breastfed children due to inadequate diet of the mother]. Ned Tijdschr Geneeskd. 2006Анотація
- Codazzi D, Sala F, Parini R, Langer M. Coma and respiratory failure in a child with severe vitamin B(12) deficiency. Pediatr Crit Care Med. 2005Анотація
- Baatenburg de Jong R, Bekhof J, Roorda R, Zwart P. Severe nutritional vitamin deficiency in a breast-fed infant of a vegan mother. Eur J Pediatr. 2005Анотація
- Borak J. Neonatal hypothyroidism due to maternal vegan diet. J Pediatr Endocrinol Metab. 2005Анотація
- Reghu A, Hosdurga S, Sandhu B, Spray C. Vitamin B12 deficiency presenting as oedema in infants of vegetarian mothers. Eur J Pediatr. 2005Анотація
- Roschitz B, Plecko B, Huemer M, Biebl A, Foerster H, Sperl W. Nutritional infantile vitamin B12 deficiency: pathobiochemical considerations in seven patients. Arch Dis Child Fetal Neonatal Ed. 2005Анотація Повний текст (посилання на джерело) Повний текст (посилання на нашому сервері)
- Wagnon J, Cagnard B, Bridoux-Henno L, Tourtelier Y, Grall JY, Dabadie A. [Breastfeeding and vegan diet]. J Gynecol Obstet Biol Reprod (Paris). 2005Анотація
- Weiss R, Fogelman Y, Bennett M. Severe vitamin B12 deficiency in an infant associated with a maternal deficiency and a strict vegetarian diet. J Pediatr Hematol Oncol. 2004Анотація
- Shaikh MG, Anderson JM, Hall SK, Jackson MA. Transient neonatal hypothyroidism due to a maternal vegan diet. J Pediatr Endocrinol Metab. 2003Анотація
- Rachmel A, Steinberg T, Ashkenazi S, Sela BA. Cobalamin deficiency in a breast-fed infant of a vegetarian mother. Isr Med Assoc J. 2003Анотація
- Centers for Disease Control and Prevention (CDC).. Neurologic impairment in children associated with maternal dietary deficiency of cobalamin--Georgia, 2001. MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 2003Анотація Повний текст (посилання на джерело) Повний текст (посилання на нашому сервері)
- Fogarasi A, Neuwirth M, Békési A, Bocskai E. [Macrocytic anemia and neurological signs due to vitamin B-12 deficiency in a breast-fed infant of a strict vegetarian mother]. Orv Hetil. 2001Анотація
- Smolka V, Bekárek V, Hlídková E, Bucil J, Mayerová D, Skopková Z, Adam T, Hrubá E, Kozich V, Buriánková L, Saligová J, Buncová M, Zeman J. [Metabolic complications and neurologic manifestations of vitamin B12 deficiency in children of vegetarian mothers]. Cas Lek Cesk. 2001Анотація
- Renault F, Verstichel P, Ploussard JP, Costil J. Neuropathy in two cobalamin-deficient breast-fed infants of vegetarian mothers. Muscle Nerve. 1999Анотація
- Monfort-Gouraud M, Bongiorno A, Le Gall MA, Badoual J. [Severe megaloblastic anemia in child breast fed by a vegetarian mother]. Ann Pediatr (Paris). 1993Анотація
- Sanders TA, Reddy S. The influence of a vegetarian diet on the fatty acid composition of human milk and the essential fatty acid status of the infant. J Pediatr. 1992Анотація
- Kühne T, Bubl R, Baumgartner R. Maternal vegan diet causing a serious infantile neurological disorder due to vitamin B12 deficiency. Eur J Pediatr. 1991Анотація
- Specker BL, Black A, Allen L, Morrow F. Vitamin B-12: low milk concentrations are related to low serum concentrations in vegetarian women and to methylmalonic aciduria in their infants. Am J Clin Nutr. 1990Анотація
- Debski B, Finley DA, Picciano MF, Lönnerdal B, Milner J. Selenium content and glutathione peroxidase activity of milk from vegetarian and nonvegetarian women. J Nutr. 1989Анотація
- Cheron G, Girot R, Zittoun J, Mouy R, Schmitz J, Rey J. [Severe megaloblastic anemia in 6-month-old girl breast-fed by a vegetarian mother]. Arch Fr Pediatr. 1989Анотація
- Sklar R. Nutritional vitamin B12 deficiency in a breast-fed infant of a vegan-diet mother. Clin Pediatr (Phila). 1986Анотація
- Rana SK, Sanders TA. Taurine concentrations in the diet, plasma, urine and breast milk of vegans compared with omnivores. Br J Nutr. 1986Анотація
- Norén K. Levels of organochlorine contaminants in human milk in relation to the dietary habits of the mothers. Acta Paediatr Scand. 1983Анотація
- Lacroix J, Macher MA, Badoual J, Huault G. [Complication of a vegetarian diet in a breast-fed girl (author's transl)]. Arch Fr Pediatr. 1981Анотація